Нет, чтобы послушать свой внутренний голос и заказать куличики, я опять «утонула» в умоляющих глазах семьи 😳😆
Пеку куличи, рулеты, булочки…
Вообще, пеку я часто, а из дрожжевого теста только на Пасху.
Обожаю печь куличи. Это, своего рода, медитация…
Одна на кухне, в тишине и в спокойствии, обминаю мягкое и податливое тесто и вспоминаю как бабушка пекла…
«Тесто, оно, живое… все слышит, все впитывает, печь надо с любовью», учила она нас и мы ходили на цыпочках и разговаривали полушепотом…
И вот уже я, через почти 40 лет, замешиваю тесто и говорю ему: «я люблю тебя, я благодарю тебя… желаю всем людям здоровья и счастья…. И ещё больше здоровья и счастья желаю всем людям»…
Вот такая кухонная магия. 🥰
А потом с замиранием сердца слежу как пекутся мои куличики…
Кухня пропитывается пряными ароматами корицы, кардамона и муската… запах большого и светлого праздника…
И, непривычно кроткое семейство, просачивается на кухню и восхищенно вздыхает 🥰
…..
С наступающим вас праздником Светлой Пасхи! Здоровья, счастья, любви и мира!
P.S. А красивая свеча, украшающая мою праздничную композицию, от Насыпные свечи/Свечи/Воск/Подсвечник
